劉連章：助力餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

“民以食為天。作為餐飲行業(yè)的人大代表，我深感責(zé)任重大。”2月5日，在接受記者采訪時，市人大代表、市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會會長劉連章表示。

2024年，劉連章積極履行人大代表職責(zé)，堅守為民情懷，擔(dān)當社會責(zé)任，在推動餐飲行業(yè)健康發(fā)展的同時，緊密聯(lián)系群眾，積極為群眾代言、為群眾服務(wù)，以初心守民心、用真心暖人心，用實際行動踐行了人大代表的責(zé)任與擔(dān)當。

作為餐飲行業(yè)的人大代表，劉連章時刻關(guān)注著餐飲行業(yè)的發(fā)展。每個月，他都會深入酒店、大排檔、集貿(mào)市場、單位食堂、社區(qū)食堂等場所調(diào)研，廣泛收集群眾對餐飲行業(yè)的意見和建議。2024年，他提出了《關(guān)于進一步優(yōu)化我市餐飲服務(wù)業(yè)營商環(huán)境的建議》，針對餐飲門店的停車問題進行了深入分析，并提出在不影響交通的前提下，對車輛進行分時段管理的建議；引入智能停車管理系統(tǒng)，實時監(jiān)測停車位使用情況，提高停車效率和管理水平等建議。這些建議得到了有關(guān)部門的高度重視和積極落實。

劉連章深知，餐飲業(yè)不僅關(guān)系著百姓餐桌和經(jīng)濟發(fā)展，還是地方文化的重要載體。他領(lǐng)銜成立的“漯河宴”人大代表工作室，以打造具有漯河地方特色和風(fēng)味的“漯河宴”為切入點，深入挖掘漯河美食文化、人文歷史，通過“漯河宴”這一平臺，向外界展示漯河的獨特魅力，積極助力漯河食品名城建設(shè)。如今，“漯河宴”已成為漯河的一張亮麗名片。

為了更好地履行人大代表職責(zé)，劉連章帶領(lǐng)工作室成員積極開展集中學(xué)習(xí)，深入學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)，了解行業(yè)動態(tài)，不斷提升履職能力。此外，他還組織開展食品安全知識宣傳活動、“光盤行動我先行”活動、反食品浪費法宣傳活動等，通過發(fā)放宣傳資料等方式，引導(dǎo)消費者樹立正確的消費理念，營造良好的社會氛圍。

為幫助更多人創(chuàng)業(yè)、就業(yè)，劉連章自行籌資，建立了培訓(xùn)教室、烹飪操作間，購置設(shè)備，面向社會舉辦免費豫菜烹飪技能培訓(xùn)班，協(xié)調(diào)多家餐飲單位安排多人就業(yè)。多次組織餐飲企業(yè)、種植戶舉行訂單農(nóng)產(chǎn)品交流會，使本地農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)從地頭直接走上餐桌，幫助農(nóng)戶增收。邀請省內(nèi)外專家舉辦食品安全與烹飪講座，有針對性地為餐飲企業(yè)提供政策咨詢和技術(shù)指導(dǎo)，促進我市餐飲行業(yè)健康發(fā)展。

與此同時，劉連章積極投身社會公益活動，常態(tài)化組織開展“冬送溫暖、夏送清涼”活動，協(xié)調(diào)餐飲門店免費為環(huán)衛(wèi)工等群體供應(yīng)開水、提供臨時小憩場所；組織開展助學(xué)活動，個人每年資助5名學(xué)生，幫助他們完成學(xué)業(yè)。
責(zé)編：翟柯  審核：王輝  終審：王崢