（記者 應(yīng)詩(shī)雨 通訊員 張 博 馮 濤）近日，市市場(chǎng)監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊(duì)依據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，對(duì)一家落實(shí)食品安全主體責(zé)任不力的食品生產(chǎn)企業(yè)依法處以5100元罰款。這是今年4月15日該規(guī)定實(shí)施以來(lái)，我市開(kāi)出的首張罰單。

    執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)，涉事企業(yè)存在“重視不足、落實(shí)缺位、安全隱患突出”等問(wèn)題，未嚴(yán)格執(zhí)行“三類(lèi)人”“三件事”“三本賬”管理制度。“三類(lèi)人”指企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)及安全員，“三件事”涵蓋日管控、周排查、月調(diào)度，“三本賬”則包括每日檢查記錄、每周排查報(bào)告和每月調(diào)度紀(jì)要，旨在將責(zé)任落實(shí)到最小單元，實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)精準(zhǔn)防控。

    此次處罰釋放出市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)食品安全“零容忍”的信號(hào)。作為新規(guī)實(shí)施后的首起案例，其對(duì)全市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)具有強(qiáng)烈警示意義，倒逼企業(yè)規(guī)范經(jīng)營(yíng)、防控風(fēng)險(xiǎn)。

責(zé)編：瘦馬