（記者 齊國霞）5月23日，由雙匯牽頭的“十四五”國家重點研發(fā)計劃“肉制品智能制造與信息化無人工廠關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化示范”項目啟動會在我市召開。

    據(jù)了解，該項目屬于國家“食品制造與農(nóng)產(chǎn)品物流科技支撐”重點專項，是雙匯首次牽頭承擔(dān)國家最高層次的科研項目。研究團(tuán)隊由中國肉類食品綜合研究中心、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、北京工商大學(xué)、大連工業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、合肥工業(yè)大學(xué)、鄭州輕工業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、天津農(nóng)學(xué)院等單位組成。中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會研究員王喆、浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院院長劉東紅、西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院院長張宇昊、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院院長黃現(xiàn)青、河南工業(yè)大學(xué)機電工程學(xué)院院長吳蘭、河北曉進(jìn)機械制造股份有限公司經(jīng)理李海霞等受邀擔(dān)任專家組專家。

    各位專家就課題計劃中存在的問題進(jìn)行了研討，并提出了切實可行的建議。

    作為項目牽頭單位，雙匯將以本次項目的實施為契機，通過加快肉制品智能制造技術(shù)應(yīng)用和數(shù)字化工廠建設(shè)，引領(lǐng)肉類行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。雙匯發(fā)展總裁馬相杰表示，雙匯將把承擔(dān)國家重點研發(fā)計劃作為落實國家科技戰(zhàn)略的一項重要任務(wù)，與科研單位密切配合，圍繞肉制品智能制造、數(shù)字化無人工廠開展關(guān)鍵技術(shù)研究，加快成果落地，加快肉制品智能制造技術(shù)應(yīng)用和數(shù)字化工廠建設(shè)。

責(zé)編：瘦馬 編審：陳向黨  終審：王崢