對于需要留置胃管的患者來說，鼻飼是獲取營養(yǎng)的關鍵方式。正確的鼻飼方法、合理的營養(yǎng)配比，能有效避免不適、預防并發(fā)癥。
一、 鼻飼營養(yǎng)配比：均衡才有效
1.高蛋白、高維生素、易消化，避免辛辣、油膩、過甜食物。
2.基礎搭配（1人份/次）：大米粥50g + 雞蛋羹50g（1個雞蛋） + 蔬菜泥30g（菠菜、胡蘿卜等） + 瘦肉泥20g（雞肉、魚肉為佳）。
3.流質(zhì)替代：無乳糖牛奶、酸奶、藕粉、營養(yǎng)奶昔（可加少量香蕉、藍莓打成泥）。
4.注意：糖尿病患者需控制主食量，選用低糖食材；腎病患者需遵醫(yī)囑限制蛋白質(zhì)和鉀的攝入。
二、鼻飼液自制技巧：細膩無渣是關鍵
1. 食材處理：所有食材洗凈，肉類煮熟、蔬菜焯水，去除骨頭、魚刺、粗纖維（如芹菜筋）。
2. 制作工具：用攪拌機或輔食機打成細膩的泥狀，過篩一遍（避免粗渣堵塞胃管）。
3. 濃度調(diào)整：根據(jù)患者耐受度調(diào)整，初期可加水稀釋（如粥加適量溫水），適應后再逐漸加稠。
4. 現(xiàn)做現(xiàn)用：鼻飼液最好當天制作，常溫放置不超過4小時，冷藏不超過24小時，食用前需加熱到38-40℃（用手腕內(nèi)側試溫，不燙為宜）。
三、注意事項
1. 總量與頻率：每天鼻飼4-6次，每次間隔3-4小時，每日總量1500-2000ml（根據(jù)患者體重和病情調(diào)整），避免一次喂太多引發(fā)腹脹。
2. 溫度禁忌：忌過冷（＜38℃）或過熱（＞40℃），過冷易致腹瀉，過熱會損傷胃黏膜。
3. 防止堵塞：每次喂食前后必須沖管，鼻飼液中應避免加入未打碎的顆粒狀食物（如整顆堅果、菜葉）。
4. 觀察反應：喂完后留意患者有無嘔吐、腹脹、腹瀉、發(fā)熱等情況，若出現(xiàn)不適立即停止鼻飼，及時咨詢醫(yī)護人員。
5. 衛(wèi)生要求：所有餐具需徹底消毒，食材新鮮無變質(zhì)，操作者務必洗手，避免交叉感染。
溫馨提示：鼻飼方案需結合患者具體病情（如是否有基礎病、消化能力強弱等），首次鼻飼或調(diào)整方案前，一定要咨詢醫(yī)生或護士。（ICU 劉靈波）
責編：瘦馬 編審：王輝 終審：盧子璋
